【商品詳細】 箱検品開封 未使用正規品全長約30cm
エーデルワイスは50年以上の販売実績を誇る、刃物の老舗＜日本橋木屋＞を代表するステンレス刃物鋼の洋包丁です。
ブレード材のエーデルワイス・ステンレス刃物鋼は鋭い切れ味が長く続き、持ちやすさを追求したオリジナルデザインのハンドルは、水に強く丈夫なポリアセタール樹脂を採用。適度な重さで使いやすい洋包丁です。
牛刀は諸刃なので真直ぐに切り込むのに都合よく、肉以外にも野菜を刻んだり、小魚をさばいたり、お刺身を引くこともできます。
信頼の老舗メーカーの包丁に、航空母艦「鳳翔」を配したこだわりの一品です。

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艦これ×三越 高級料理包丁 【鳳翔model】 調理器具

包丁カタログ_洋包丁編

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